Prepárense unas codornices en pétalos de rosa y sintonicen los cuatro documentales programados para este mes en el Centro Cultural de España en México.
Read MoreGlutamato monosódico es mi pastor, nada me faltará.
Read MoreYa vete coronaviru
Read MoreLa piel del shiitake te trajo de vuelta. A ti y a tu espalda contra la luz de mediodía.
Read MoreSi ya saben cómo me pongo pa qué me invitan.
Read MoreMe cae mal el chile en nogada. O no: me caen mal sus fans. O no: me caen mal los puristas del chile en nogada. La verdad el chile en nogada me cae rebién.
Read MoreUna bienvenida al otoño y un breve adiós a las últimas luces del verano.
Read MoreBébanlo con cuidado. Si se fijan bien, estarán en un helado bosque de Polonia.
Read MoreLos chiles en nogada: un ejemplo del triunfo de la cocina criolla en la Nueva España.
Read MoreNo comerás, dijo el profeta. No beberás, dijo también. Un mundo de dolor y de carencias está a tus pies. Disfrútalo. Es de por vida.
Read MoreMi nombre es Luis Reséndiz y soy adicto a la cafeína.
Read MoreEl triciclo es versatilísimo, vasto como la ciudad misma. Y yo quiero cantarle una canción de bienvenida.
Read MoreDespués de cinco meses encerradxs, hemos aprendido a concebir e incluso a disfrutar el tiempo como se nos permite, como es sensato y correcto. La salsa Tabasco lo sabe.
Read MoreChoripán, te lo suplico, acuérdate de Alonso, tu catador, tu amigo.
Read MoreUna serie de platos para pedir en casa casa, con mucha Tabasco, para no dejar escapar este aire nuevo.
Read MoreTe espero en el espejo de agua. ¿Quieres un chicle?
Read More2020: Ha estado fuertecito el susto.
Read MoreTodos los mares son el mismo mar y si miro este mar de Barcelona miro el mar caribe y el mar pacífico y miro los ríos que avanzan al mar por la ciudad de México.
Read MoreSon sólo veinte gramos, pero contienen la historia de muchas generaciones.
Read More¿Y si entre todes ayudamos al campo? ¿Aunque sea un poquito? (Es la pandemia.)
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