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¿Una botanita antes de los platos fuertes?
TENTEMPIÉ
Cualquier ciudad es cuando menos dos ciudades: la ciudad natural y la ciudad sobrenatural, que es la ciudad por la cual flotan espíritus incapaces de irse a otro lado.
Les pedimos a nuestrxs colaboradorxs que pensaran en el asunto amoroso para esta semana especial, cumbre de nuestras relaciones en el año.
No sé si estas gorditas tuvieron un lugar especial en nuestra historia –la de él y yo– pero están bien buenas las malditas.
Éste es uno de esos días de cocinar en casa. Súbanse las mangas y afilen el cuchillo.
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Vienen los días más hermosos de la ciudad de los problemas y vamos a celebrarlo con un coctel de mezcal Barro de Cobre.
Hoy quedarse en casa no es opción. Comer fuera es nuestro deber.
¿SALIMOS?
LE VAN GARANTIZADOS
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Sírvanse una copa o un café. Platiquemos largo y tendido.
SOBREMESA

Una ciudad con quesadillas sin queso no es una ciudad necia: es una ciudad con imaginación. Es pensante, abierta, incluyente, profunda. Así es este libro, así es Alonso Ruvalcaba y así son las voces que lo traspasan para describir 24 horas de comida en la ciudad. Un día que no es uno sino todos los de su historia al mismo tiempo, y que deja entrever la metamorfosis de todo lo que se convierte en chilango. Es chingón y delicioso. - Enrique Olvera