Sírvanse una copa o un café. Platiquemos largo y tendido.
SOBREMESA
¿Una botanita antes de los platos fuertes?
TENTEMPIÉ
Éste es uno de esos días de cocinar en casa. Súbanse las mangas y afilen el cuchillo.
Featured
Hoy quedarse en casa no es opción. Comer fuera es nuestro deber.
¿SALIMOS?
EL SUEÑO DEL GLOTÓN
Featured
LE VAN GARANTIZADOS
Featured
Compra tomos anteriores en versión impresa, digital, colecciones y fotografías de nuestros colaboradores enmarcadas, (hay de diferentes tamaños y colores de marcos).
Sígannos la pista en nuestras redes sociales.
EDITORIAL HOJASANTA
ACERCA DE
Una ciudad con quesadillas sin queso no es una ciudad necia: es una ciudad con imaginación. Es pensante, abierta, incluyente, profunda. Así es este libro, así es Alonso Ruvalcaba y así son las voces que lo traspasan para describir 24 horas de comida en la ciudad. Un día que no es uno sino todos los de su historia al mismo tiempo, y que deja entrever la metamorfosis de todo lo que se convierte en chilango. Es chingón y delicioso. - Enrique Olvera