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24 horas de comida en la Ciudad de México. Alonso Ruvalcaba (firmados)

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Una ciudad con quesadillas sin queso no es una ciudad necia: es una ciudad con imaginación. Es pensante, abierta, incluyente, profunda. Así es este libro, así es Alonso Ruvalcaba y así son las voces que lo traspasan para describir 24 horas de comida en la ciudad. Un día que no es uno sino todos los de su historia al mismo tiempo, y que deja entrever la metamorfosis de todo lo que se convierte en chilango. Es chingón y delicioso. - Enrique Olvera