Música para pasar las horas durante el encierro.
Read MoreLas cosas buenas, se sabe, a menudo requieren tiempo. Serenidad. Paciencia. Pero también requieren atención: concentración: dedicación.
Read MoreRegalos tendrán.
Read MoreLa comida es recuerdo en gran medida.
Read MoreEl diablo es el misterio, el limo que todos conocemos y todos ignoramos.
Read MoreUn regalo dice algo de quien da y de quien recibe. Habla de atención al detalle, de cuidado; también de cosas compartidas: recuerdos, conversaciones.
Read MoreEl mezcal es rico por un montón de razones, claro, pero detengámonos hoy nomás en la diversidad del árbol que les da vida: el maguey.
Read MoreSemilla de maguey, plantita en la tierra de Oaxaca, hijuelo descendido de quién sabe cuántas generaciones, mírate: eres ahora un agua fermentada.
Read MoreExiste un ala de la cocina del Japón que busca un equilibrio sensible, austero, hermoso.
Read MoreDos mezcales cada uno con un proceso distinto, ancestral y artesanal
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