Ensalada de lentejas

La siempre olvidada, la underdog: la ensalada de lentejas.

Guest UserDecember 4, 2020RECETAS, INGREDIENTA, HOJASANA, ENSALADAS, LENTEJAS

Salsa BBQ para llevar a todos lados

Si pudiera y no fuera mal visto, le pondría salsa BBQ a todo lo que comiera, todo el día.

Guest UserNovember 13, 2020BBQ, SALSAS, INGREDIENTA, PARRILLA

Garbanzos con pimentón

Dentro de las botanas domingueras, los garbanzos con pimentón de la vera no pueden faltar.

Guest UserNovember 10, 2020INGREDIENTA, GARBANZOS, BOTANA

Lenguado almendrado, el mejor candidato

Quiero abogar por el lenguado almendrado como el próximo candidato al menú navideño.

Guest UserNovember 10, 2020PESCADO, INGREDIENTA, LENGUADO, NAVIDAD

Tacos de berenjena

Tacos, tienen tantos estilos. éste es de berenjena con arúgula y guacamole.

Guest UserNovember 10, 2020VEGETARIANO, TACOS, BERENJENA, INGREDIENTA

Ensalada de freekeh

El grano que nació en el fuego y terminó en esta ensalada.

Guest UserNovember 10, 2020FREEKEH, INGREDIENTA, ENSALADAS, VEGETARIANO

Un curry verde

Verde que te quiero verde curry verde

Guest UserNovember 3, 2020INGREDIENTA, COAUTORÍAS, CURRY, COCINA INDIA

Berenjenas al horno

Wikipedia puede decir lo que quiera, nosotros vamos a preparar unas berenjenas al horno mejor, comper.

Guest UserOctober 22, 2020BERENJENA, RECETA, VERDURAS, VEGETARIANOS, INGREDIENTA, COAUTORÍAS

Pesto en fa

El pesto es una salsa para experimentar. Esta versión es para experimentar rapidito.

Guest UserOctober 7, 2020COAUTORÍAS, INGREDIENTA, PESTO, RECETA

Soufflé de papas

Las presentaciones de las papas son como mis hijxs, lxs amo a todxs. Hoy les presento a uno de mis retoños, el soufflé de papas.

Guest UserSeptember 14, 2020SOUFFLÉ, PAPA, INGREDIENTA, RECETA, COAUTORÍAS

Cordero con papas, aceitunas y jitomate

El aire ya se siente otoñal, con su permiso yo voy a empezar a cocinar cosas otoñales.

NOS QUEDAMOSGuest UserSeptember 14, 2020COAUTORÍAS, INGREDIENTA, CORDERO

Pasta de yerbas (para untar, si quieren, en costillas de cordero)

Para el cumpleaños de mi hermana le regalé este rack de costillas con crust de hierbas al horno.

NOS QUEDAMOSGuest UserSeptember 9, 2020INGREDIENTA, COAUTORÍAS, CORDERO

Risotto con parmesano

El punto es que mis habilidades culinarias (no las peores pero tampoco las mejores) y yo teníamos miedo de preparanos un risotto. Pero un día dije suficiente, hoy es el día.

Guest UserAugust 12, 2020COAUTORÍAS, RISOTTO, INGREDIENTA, RECETA

Picaña con papas

No sean como mi papá e intenten prender el asador en el patio de servicio del departamento en el que viven.

Guest UserAugust 12, 2020INGREDIENTA, COAUTORÍAS, RECETA

Panqué marmoleado

Hace frío y yo soy humana

RECETAS, RECETA, NOS QUEDAMOS, COAUTORÍAGuest UserAugust 10, 2020COAUTORÍAS, PAN, RECETA, INGREDIENTA, PAN MARMOLEADO

Pollo con papas

Un manifiesto contra la pechuga de pollo aplanada.

Guest UserJuly 22, 2020POLLO, INGREDIENTA, RECETAS, COAUTORÍAS

Pizza casera

Semana 17 del encierro, ya no fingiré que haré mi propio pan como lo dije un lejano 15 de marzo del 2020.

Guest UserJuly 10, 2020INGREDIENTA, PIZZA CASERA, MASA CASERA, COAUTORÍAS

Rockot silvestre con tamari

Recetas que cumplan con las tres b: buenas, bonitas y bfáciles de hacer.

Guest UserJuly 10, 2020INGREDIENTA, COAUTORÍAS, PESCADO, CUARENTENA

Nos quedamos

Súbanse las mangas, pónganse el delantal y afilen el cuchillo. Hay trabajo por delante y esos grandes platos no van a prepararse solos. Vamos a cocinar. Sí, nos quedamos.