El mundo se va a acabar de todas formas, preparen latkes.
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Porque el antojo siempre está.
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Si no pueden contra la tradición, únanse a ella.
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El aire ya se siente otoñal, con su permiso yo voy a empezar a cocinar cosas otoñales.
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Para el cumpleaños de mi hermana le regalé este rack de costillas con crust de hierbas al horno.
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Hace frío y yo soy humana
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HojaSana al rescate.
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Tacos para comer inteligente, para comer bonito.
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La gente de Barro de Cobre ha tratado de llegar a ese coctel que desgarre los esquemas y se imponga sobre el mundo.
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El mejor sándwich posible, el pináculo de la imaginación entrepánica, es el grilled cheese.
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Podemos catar la cerveza más artesanal de las artesanales con la nariz tan respingada como Dios nos lo permita mientras escarchamos y engomamos un tarro, lo llenamos de ácidos y salsas, y luego verter en él el resto de la chela. Artesanía pura.
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Receta para pizza bien grande y mexicana.
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La cocina de fusión abriendo un mundo de posibilidades.
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Este sándwich, responde a la pregunta: ¿qué hacer con las sobras?
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Esta torta es una suerte de ratatouille al cuadrado, entrepánica.
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Adaptamos esta receta de un libro que consideramos vital, y del que en estos días nomás no podemos separarnos
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Éste es el postre simbólico de Portugal, y más aún de Lisboa. Son peligrosamente bellos, incondicionales, como un amor no correspondido.
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Comfort food, dos en uno.
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Un plato-hito..
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Los secretos de un ave jugosa y perfecta, revelados.
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