Tentempié

Notas breves para calmar el apetito antes de los platos fuertes y la sobremesa. Acá hay arte, diseño, política, ecología y cualquier otra cosa. Salvo prisas.

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Clásicos de la península

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Uno de los retos más grandes para un yucateco es hablar de comida yucateca.

Guest UserApril 29, 2019YUCATÁN, COMIDA YUCATECA, COCHINITA, RECETAS, MÉRIDA, SAN JUAN

Del amor porcino

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Fronteras entre lo porcino y lo humano.

TENTEMPIÉ, COCINAGuest UserNovember 6, 2017PUERCO, TACOS, CHICHARRON, CARNITAS, RECETAS, COCHINITA