#EsTiempode: Chícharos

 

texto y fotos: Ana Lorenzana

Es tiempo de chícharos
de arvejas o petits pois,
regresión en puntos a la cocina de la mamá de mi mamá,
lapsos incalculables sobre extrañar, recordar, sabores que te devuelven personas que ya no están. 
Te vas, automaticidad, meditar, rezar, rosarios mutando en clásicos de Paula que puedes probar. 
Abrir, tirar, abrir, tirar, llenar, en trance vaticinó que saldrían de tomates de un color poco convencional; delirar, ni siquiera tiene fiebre, sólo se dejó llevar... 
Aquí sigo, es tiempo de chícharos, ¿verdad? 
Me trae de vuelta el aroma a chardonnay.
Es tiempo de petits pois; pues sí, en francés me gustan más.~