El final de una cena en Quintonil: un postre sombrío, oscuro, delicioso.

Uno de los platos emblemáticos de una cocina emblemática de la ciudad de México. Inolvidable.

Quintonil: Milpa Alta

También conocido como cevichito de nopal.

Nos quedamos

Súbanse las mangas, pónganse el delantal y afilen el cuchillo. Hay trabajo por delante y esos grandes platos no van a prepararse solos. Vamos a cocinar. Sí, nos quedamos.