Un encuentro con la reina de Instagram

Chef Jacques La Merde es una cocinera extraordinaria y una de las glorias de Instagram. Su razón de ser es examinar las fronteras del llamado “buen gusto” y poner a prueba las ideas que están detrás de la alta cocina. Su método: emplatar al estilo más moderno (y, como ella dice, soigné) elementos de lo que algunos consideran comida chatarra. Miren cinco de sus obras, y no dejen de seguirla.

Queso Velveeta “dos maneras”, aderezo tipo mayonesa Miracle Whip, galletas Ritz sabor pizza, Fritos pasado por el Microplane

Pulpo y salchicha waffleada a la No Puedo Creer que No Es Mantequilla, sopa Campbells con puré de papa

Rollos de salchicha congelados M&M, Cheezes con mostaza French

Corned beef de lata, salsa BBQ Mop N Slop, papas waffleadas, tuile de Pringles con jalapeño

Y un postre de Pingüino y Dunkaroos

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