Maridajes de arte, diseño y comida

 

Como saben, acá en HojaSanta nos preguntamos constantemente por la intersección de las artes plásticas y la comida. David Schwen es un experto desplazador: por medio de un ligerísimo movimiento de contexto echa nueva luz sobre un elemento cualquiera de la vida diaria. También es un maestro extractor. En la imagen que encabeza este post, por ejemplo, hace un ¿generoso? desmontaje de una hamburguesa de McDonald’s. Por último, es un gran reductor: puede despojar un rostro, por ejemplo, de todos salvo uno o dos rasgos y revelárnoslo como nunca lo habíamos visto. En su serie Food-art pairings lleva al extremo esas características de su obra. Encuentren ejemplos a continuación: